Al via “GustiAMO il MONDO” – Laboratorio di cucina multietnica a Mugnano di
Napoli

Il 06 marzo alle ore 15.00 la Caffetteria Pink Panther di Mugnano di Napoli ospiterà il Laboratorio di cucina multietnica organizzato dallo SPRAR Amani del Comune di Mugnano di Napoli, gestito dalla Cooperativa Sociale Lilliput e CIDIS Onlus. Obiettivi del laboratorio sono promuovere relazioni positive tra i cittadini di Mugnano e i nuovi cittadini di Mugnano provenienti da paesi diversi attraverso la cultura gastronomica; consentire la conoscenza dei partecipanti attraverso la preparazione di piatti tipici e la condivisione delle ricette. Ovviamente non mancherà la degustazione dei piatti preparati insieme.
Si inizierà con la cucina tradizionale di Mugnano di Napoli, per poi impastare e assaporare i deliziosi Sambusi della cucina somala e le squisite katlat della cucina srilankese, tagliare e degustare il croccante platano fritto accompagnato da un saporito Atiekè ivoriano e il gustoso tajin marocchino per poi ritornare alla cucina tradizionale napoletana.
Gli incontri si terranno ogni mercoledì dalle ore 15.00 alle ore 18.00 e la partecipazione è gratuita.
Per informazioni ed iscrizioni è possibile contattare 081 7452885.